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Kochmixermaschine

Kochmixermaschine

Wir bieten universelle Kochmixer mit unterschiedlichem Fassungsvermögen von 100 l bis 600 l und mit verschiedenen Heizquellen an. Das gesamte Gehäuse unserer Maschine besteht aus Edelstahl 304, einem weltweit anerkannten geeigneten und gesunden Stahl für Lebensmittelmaterialien. Mit Ausnahme der elektrischen und hydraulischen Teile werden fast alle Teile in unserem Werk mit Lasermaschinen hergestellt, um ihre Genauigkeit und Kompatibilität untereinander sicherzustellen und so das Auftreten von Ausfällen zu reduzieren.
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Beschreibung
Technische Parameter

Einführung

 

 

Wir bieten universelle Kochmixer mit unterschiedlichem Fassungsvermögen von 100 l bis 600 l und mit verschiedenen Heizquellen an. Das gesamte Gehäuse unserer Maschine besteht aus Edelstahl 304, einem weltweit anerkannten geeigneten und gesunden Stahl für Lebensmittelmaterialien. Mit Ausnahme der elektrischen und hydraulischen Teile werden fast alle Teile in unserem Werk mit Lasermaschinen hergestellt, um ihre Genauigkeit und Kompatibilität untereinander sicherzustellen und so das Auftreten von Ausfällen zu reduzieren.

Unterteilt in die Struktur: kippbarer Kochmixer, vertikaler (fester) Kochmixer
Unterteilt in Heizmethoden: Gas-/Elektro-Induktions-/Dampf-/Thermoöl-Heiz-Kochmischer

(Sie können Maschinen mit unterschiedlichen Heizmethoden entsprechend Ihren Produktanforderungen und Ihrem Budget auswählen. Wenn Sie keine Maschine benötigen, wenden Sie sich bitte an den Verkäufer, um die Maschine für Sie anzupassen.)

 

Topfgröße

Durchm

Dicke

Mischtyp

Leistung

Heizquelle

50L

500mm

4mm

Planetarisch

2,25 kW

Gas, Dampf, Strom, Wärmeträgeröl

100L

700mm

4mm

Planetarisch

3 kW

Gas, Dampf, Strom, Wärmeträgeröl

150L

800mm

4mm

Planetarisch

3 kW

Gas, Dampf, Strom, Wärmeträgeröl

200L

900mm

5mm

Planetarisch

3,7 kW

Gas, Dampf, Strom, Wärmeträgeröl

300L

1000 mm

5mm

Planetarisch

3,7 kW

Gas, Dampf, Strom, Wärmeträgeröl

400L

1100 mm

5mm

Planetarisch

3,7 kW

Gas, Dampf, Strom, Wärmeträgeröl

500L

1200 mm

5mm

Planetarisch

3,7 kW

Gas, Dampf, Strom, Wärmeträgeröl

600L

1200

5mm

Planetarisch

3,7 kW

Gas, Dampf, Strom, Wärmeträgeröl

 

Hauptmerkmale

 

 

1) Vollautomatisch mit benutzerfreundlichem Bedienfeld.
2) Hohes Fassungsvermögen bis zu 600 Liter.
3) Komplett aus Edelstahl 304, langlebig und leicht zu reinigen, gesund für Lebensmittelmaterialien.
4) Das Planetenrührsystem ermöglicht eine vollständige Mischung innerhalb der Schüssel, ohne dass etwas ausbleibt.
5) Dickes Stahlmaterial, das stark genug ist, um den Körper stabil zu halten, ohne beim Mischen mit max. Geschwindigkeit.
6) Die Heiztemperatur lässt sich mit drahtlosen Geräten einfach am Panel überwachen und steuern.
7) Variable Mischgeschwindigkeit zur Erfüllung verschiedener Verarbeitungsverfahren.
8) PTFE-Schaber sind beständig bei hohen Temperaturen, nicht-klebrig und korrosionsbeständig, werden mit einer starken Feder fest an die Oberfläche der Schüssel gedrückt. Mit seitlichem Schaber zum Entfernen von Spritzern auf der höheren Ebene in der Schüssel.
9) Der Mischkopf ist wasserdicht versiegelt und über 5 Jahre lang wartungsfrei-.
10) Mischarm wird vor dem Entladen automatisch nach hinten geneigt.
11) Die Kochschüssel lässt sich hydraulisch um 90 Grad neigen, um eine einfache Entleerung der Speisereste zu ermöglichen.
12) Stabil im Betrieb und beweglich mit robusten Rollen.
13) Breite Anwendung für alle Arten von Speisen oder Snacks.
14) Sicherer Betrieb mit automatischem Druckentlastungsventil, dicker Stahl zuverlässig unter Druck.

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