Anwendungsbereich
1. Backfüllindustrie (Marmelade, Lotuspaste, Bohnenpaste, Fruchtpüree, kandierte Früchte, Jujubepaste, Zucker, Gummi, gekochtes Öl usw.)
2. Gewürzindustrie (Hot-Pot-Bodenmaterial, Instant-Nudelsauce usw.) Süßwarenindustrie (Marmelade, Zuckerzutaten, Obstkonserven usw.)
3.Gemüsemaisverarbeitungsindustrie (Pilzsoße, Chilisoße, Erdnussbutter usw.) usw. Es ist eine ideale Ausrüstung für die Produktion und Verarbeitung verschiedener Lebensmittelunternehmen, großer Kantinen, Cateringunternehmen und medizinischer Unternehmen.
Der ummantelte Topf wird auch als Dampftopf, Kochtopf und ummantelter Dampftopf bezeichnet. Es besteht normalerweise aus einem Topfkörper und Beinen. Der Topfkörper ist eine zweischichtige Struktur, die aus einem inneren und äußeren kugelförmigen Topfkörper besteht, und die mittlere Schicht wird durch Dampf erhitzt. Es gibt feste, neigbare, rührbare und andere Ausführungen. Der ummantelte Topf zeichnet sich durch eine große Heizfläche, einen hohen thermischen Wirkungsgrad, eine gleichmäßige Erwärmung, eine kurze Siedezeit des flüssigen Materials, eine einfache Steuerung der Heiztemperatur, ein schönes Aussehen, eine einfache Installation, eine bequeme Bedienung sowie Sicherheit und Zuverlässigkeit aus. Ein ummantelter Topf wird häufig bei der Verarbeitung verschiedener Lebensmittel verwendet und kann auch in großen Restaurants oder Kantinen zum Kochen von Suppe, Eintopf, Brei usw. verwendet werden. Er ist eine gute Ausrüstung für die Lebensmittelverarbeitung, um die Qualität zu verbessern, die Zeit zu verkürzen und die Arbeitsbedingungen zu verbessern.
Der ummantelte Wasserkocher wird auch als Dampfkessel, Kochkessel und ummantelter Dampfkessel bezeichnet. Ummantelte Pfannen werden häufig bei der Verarbeitung von Lebensmitteln wie Süßigkeiten, Pharmazeutika, Milchprodukten, Wein, Gebäck, Konserven, Getränken, Dosen usw. verwendet. Die Verarbeitung ist eine gute Ausrüstung, die die Qualität verbessert, die Zeit verkürzt und die Arbeitsbedingungen verbessert.
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Modell |
100L |
200L |
300L |
400L |
500L |
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Elektrische Heizleistung |
24KW |
24KW |
36KW |
36KW |
36KW |
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Elektromagnetische Heizleistung |
25KW |
25KW |
30KW |
36KW |
45KW |
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Dampf-/Gas-Heizleistung |
1,5 kW |
1,5 kW |
1,5 kW |
2,2 kW |
2,2 kW |
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Stromspannung |
380V/anpassen |
380V/anpassen |
380V/anpassen |
380V/anpassen |
380V/anpassen |
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Abmessung (mm) |
1550*1100*2050 |
1550*1200*2200 |
1750*1400*2300 |
1750*1400*2300 |
1950*1550*2350 |
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Gewicht (kg) |
200 |
400 |
500 |
600 |
900 |
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Durchmesser des Topfes |
800mm |
900mm |
1000mm |
1100 mm |
1200 mm |
Der industrielle Kochkessel mit Mantel wird hauptsächlich für alle Arten von Soßen (wie Soßen, scharfe Soßen, heiße Topfböden usw.), Bohnenpaste, Mondkuchenfüllung und Brei-Lebensmittelverarbeitung, Rühren und Braten verwendet.
Merkmale: 1. Der Wasserkocher kann um 180 Grad gedreht werden. Die Ausrüstung dient der offenen Konzentration.
2. Der Kontaktbereich der Ausrüstung mit Materialien besteht aus Edelstahl SUS304, der eine perfekte Korrosionsbeständigkeit aufweist und gemäß GMP-Anforderungen äußerst langlebig ist.
3. Mixer und Deckel können je nach Kundenwunsch hinzugefügt werden.
Kurze Einführung
1) Vollautomatisch mit benutzerfreundlichem Bedienfeld.
2) Unterschiedliche Kapazität: 100 l–500 l.
3) Komplett aus Edelstahl 304, langlebig und leicht zu reinigen, gesund für Lebensmittelmaterialien.
4) Das Planetenrührsystem ermöglicht eine vollständige Mischung innerhalb der Schüssel, ohne dass etwas ausbleibt.
5) Dickes Stahlmaterial, das stark genug ist, um den Körper beim Mischen mit hoher Geschwindigkeit stabil zu halten, ohne zu zittern.
6) Die Heiztemperatur lässt sich mit drahtlosen Geräten einfach am Panel überwachen und steuern.
7) Der Mischarm wird vor dem Entladen automatisch nach hinten geneigt.
8) Die Kochschüssel lässt sich hydraulisch um 90 Grad neigen, um eine einfache Entleerung der Speisereste zu ermöglichen.
9) Stabil im Betrieb und beweglich mit Hochleistungsrollen.
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