Anwendungsbereich
Unsere Planeten-Kochmixermaschine ist universell einsetzbar zum Kochen aller Arten von Nahrungsmitteln in der Lebensmittelverarbeitungsindustrie oder Materialien in der chemischen Industrie, in denen Materialien zum Erhitzen und Mischen benötigt werden. Anwendbar für Saucen, Karamell, Pasten, Füllungen, Gewürze, Mehle, Gemüse, Fleisch, Tiefkühlkost, Bohnen, Nusssnacks, Nougat, kandierte Früchte, Popcorn usw.
Kurze Einführung
1) Vollautomatisch mit benutzerfreundlichem Bedienfeld.
2) Unterschiedliche Kapazität: 100 l–500 l.
3) Komplett aus Edelstahl 304, langlebig und leicht zu reinigen, gesund für Lebensmittelmaterialien.
4) Das Planetenrührsystem ermöglicht eine vollständige Mischung innerhalb der Schüssel, ohne dass etwas ausbleibt.
5) Dickes Stahlmaterial, das stark genug ist, um den Körper beim Mischen mit hoher Geschwindigkeit stabil zu halten, ohne zu zittern.
6) Die Heiztemperatur lässt sich mit drahtlosen Geräten einfach am Bedienfeld überwachen und steuern.
7) Der Mischarm wird vor dem Entladen automatisch nach hinten geneigt.
8) Die Kochschüssel lässt sich hydraulisch um 90 Grad neigen, um eine einfache Entleerung der Speisereste zu ermöglichen.
9) Stabil im Betrieb und beweglich mit Hochleistungsrollen.
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Kapazität |
Durchmesser |
Dicke |
Mischtyp |
Leistung |
Heizquelle |
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100L |
800mm |
4mm |
Planetarisch |
3 kW |
Gas/Strom/Dampf |
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200L |
900mm |
4mm |
Planetarisch |
3 kW |
Gas/Strom/Dampf |
|
300L |
1000 mm |
4mm |
Planetarisch |
3 kW |
Gas/Strom/Dampf |
|
400L |
1100 mm |
5mm |
Planetarisch |
3,7 kW |
Gas/Strom/Dampf |
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500L |
1200 mm |
5mm |
Planetarisch |
5,5 kW |
Gas/Strom/Dampf |
Der ummantelte Wasserkocher/Industriekochtopf wird häufig für die Verarbeitung von Süßigkeiten, Zucker, Medikamenten, Milchprodukten, Spirituosen, Getränken, Gebäck, Kuchen, konserviertem Obst, Dosen, geschmortem Geflügel und anderen Lebensmitteln verwendet.
Es kann auch in großen Restaurants und Kantinen zum Kochen von Suppen, zum Kochen von Speisen, zum Frikassee, zum Kochen von Brei und für andere Zwecke verwendet werden.
Es ist eine gute Ausrüstung, um die Qualität zu verbessern, die Zeit zu verkürzen und die Arbeitsbedingungen in der Lebensmittelverarbeitung zu verbessern.
Der Planetenrühr-Kochmixer-Topfkörper dieses Produkts ist ein halbkugelförmiger Topfkörper aus Edelstahl, der durch Dampfheizung, Gasheizung, elektrische Heizung und elektromagnetische Heizung gestanzt und geformt wird. Bei der Rührmethode wird ein spezielles Kippgetriebe verwendet, und der verwendete Planetenrührer steht vollständig mit dem Topfkörper in Kontakt, um die Übertragungsdrehung zu realisieren. Durch das nicht-ganzzahlige Übersetzungsverhältnis der Drehung entsteht kein toter Winkel im Topf. Die fortschrittliche Übertragungs- und Dichtungsstruktur macht das Übertragungsteil und den Topf sauber und hygienisch. Durch die Verwendung einer Drehzahlregelung mit variabler Frequenz ist der Betrieb stabiler.
Einzelheiten
(1)Materialien
Nehmen Sie Edelstahl 304 mit ausgezeichneter Qualität an
Hohe Temperaturbeständigkeit, Verschleißfestigkeit und Korrosionsbeständigkeit sowie eine lange Lebensdauer.
(2) Gleichmäßig umrühren
Der halbkugelförmige Topfkörper aus Edelstahl, der durch einmaliges Stempeln geformt wurde, sorgt für eine gleichmäßige Kratzwirkung am Boden, gleichmäßiges Rühren und einen antihaftbeschichteten Boden.
(3)Klappenentladevorrichtung
Durch die Verwendung der Kippwanne wird eine schnelle und saubere Entleerung, ein bequemes Ausgießen des Materials und eine Verbesserung der Leistung ermöglicht.
(4) Intelligente Temperaturregelung
Hoher Automatisierungsgrad, einfache Bedienung, intelligente Anpassung der Heiztemperatur, einfach und schnell.
Der ummantelte Topf zeichnet sich durch eine große Heizfläche, einen hohen thermischen Wirkungsgrad, eine gleichmäßige Erwärmung, eine kurze Kochzeit der Flüssigkeit, eine einfache Steuerung der Heiztemperatur, ein schönes Aussehen, eine einfache Installation, eine bequeme Bedienung, Stabilität und Zuverlässigkeit usw. aus. Er ist ein ideales Werkzeug für die Lebensmittelverarbeitung, um die Qualität zu verbessern, die Zeit zu verkürzen und die Arbeitsbedingungen zu verbessern.
Ummantelte Wasserkocher werden häufig in der Lebensmittelverarbeitung verwendet, beispielsweise für Süßigkeiten, Milchprodukte, Alkohol, Gebäck, Konserven, Getränke, Dosen, Schmorgerichte usw.
Es kann in großen Restaurants oder Kantinen verwendet werden, um Suppe zuzubereiten, Gemüse zu kochen, Fleisch zu schmoren, Brei zuzubereiten usw.
Besonderheit
1. Material in Lebensmittelqualität, korrosionsbeständig und hochtemperaturbeständig.
2. Angemessenes strukturelles Design, leicht zu zerlegen und zu reinigen.
3. Schneller Motor, geräuscharm und stabile Leistung.
4. Der Topfkörper kann zum sauberen Ausgießen um 90 Grad geneigt werden.
5. Intelligentes elektronisches Steuergerät, einfach zu bedienen.
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